القهوة عنصر أساسي في حياتنا, تساعدنا على التركيز وتبعث فينا مشاعر الراحة
والسكون, لا سيما في ساعات الصباح الأولى قبل الانطلاق الى ضجيج الشوارع والتزامات
العمل.
البعض يفضّل شرب القهوة في طريقه الى عمله, أو جامعته, عبر ماكينات
الاكسبرس المنتشرة على جوانب الطرقات, لكن ليس جميعنا يستمتع بمذاق القهوة
العابرة, ويفضّل البعض منا شرب قهوته على مهل, محاطاً بأجواء تبعث على السكينة,
لتساعده على بدء يومه بشكل صحيح, والانطلاق الى مكان عمله.
أعظم ما
في القهوة " التوقيت", أن تجدها في يدك فور تتمناها. فمن أجمل أناقات العيش، تلك اللحظة
التي يتحول فيها "تَرَف" صغير إلى ضرورة.
والقهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما. القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك، ولا أحد يقدم وردا لنفسه.
والقهوة يجب أن يقدمها لك شخص ما. القهوة كالورد، فالورد يقدمه لك سواك، ولا أحد يقدم وردا لنفسه.
هذا ما يقوله الكاتب والشاعر الفلسطيني مريد البرغوثي في روايته
"وُلدتُ هناك, وُلدتُ هنا".
أما محمود درويش الشاعر الفلسطيني فكتب أجمل ما قيل في القهوة:
"القهوة لا تُشرب على عجلٍ
القهوةٌ أخت الوقت تُحْتَسى على مهلٍ وتصنعُ على مهلٍ
القهوة صوت المذاق، صوت الرائحة البني
القهوة تأمّلٌ وتغلغل في النفس وفي الذكريات"
فإذا كنت من عشّاق شرب القهوة على مهل" لا بد وأن تكون قد فكرت بصنع
ركن مخصص للقهوة في منزلك,
هنا 10 أفكار تساعدك في صنع ركن مخصص للقهوة, يؤمّن لكَ مزاجاً صباحياً
لائقاً, بعد اختيار الزاوية المخصصة في المنزل:
- طاولة تضع عليها الآلة المخصصة لصنع قهوتك, والقهوة أنواع, تلك التقليدية, والأخرى كالقهوة مع الحليب, والمستلزمات المرافقة للقهوة كالسكر لمن يفضلها مع سكر, الكوفي المايت, والنسكافيه.
- لا بد من وضع مقعد أو مقعدين, أو كرسٍ هزّاز كي تشرب القهوة براحة وهدوء.
- تعليق صور للطبيعة, إذا كنت من هواة الصور الطبيعية, أو صور عائلية, أو صور التقطتها سابقاً, قد تكون صور لفنجان قهوتك المفضل.
- تعليق اقتباسات حول القهوة, كالاقتباسين الذين وضعتهما في الأعلى, أو جمل أعجبتك حول فوائد شرب القهوة, وغيرها.
- إضافة مكان مخصص لجهاز الكومبيوتر أو اللابتوب, ان كنت ممن يتصفحون الانترنت خلال شرب القهوة.
- تعليق جهاز تلفاز إذا أردت متابعة برنامج معين, أو الاطلاع على آخر الأخبار.
- تعليق ساعة حائط بالقرب منك كي لا يداهمك الوقت, وتتأخر على عملك.
- وضع رف مخصص لفناجين القهوة.
- وضع نبتة معينة أو ورد طبيعي, إن كنت من محبي الروائح الطبيعية.
- تثبيت لوح مخصص لتسجيل المقادير الخاصة بك, وبشريكتك, للقهوة أو النسكافيه.
الأفكار لا تنتهي, وبإمكان أي شخص إضافة أفكار جديدة, كوضع رف صغير للكتب
أو القصص القصيرة التي لا تحتاج وقت كثير لقرائتها, أو إزالة أي من الأفكار
السابقة واستبدالها بأخرى تناسب ذوقه العام ومزاجه الصباحي, كما قد يُتّبع هذا
التقليد في السهرة, إلى جانب مدفأة الحطب خاصة في ليالي الشتاء الباردة, فليس هناك
أجمل من قضاء ليلة دافئة برفقة مشروب القهوة الخاص بك مع كتاب لطيف.
في الختام, أقتبس عن الراحل محمود درويش:
القهوة هي مفتاح النهار وأوله: هي أن تصنعها بيديك, لا أن تأتيك على طبق,
لأن حامل الطبق هو حامل الكلام, والقهوة الأولى يفسدها الكلام الأول لأنها عذراء
الصباح الصامت المتناهي، وفي الفجر نقيض الكلام ورائحة القهوة, تتشرب الأصوات ولو
كانت تحية رقيقة مثل صباح الخير وتفسد.
وأنتم ما هي أفكاركم لوضع ركن مخصص للقهوة في منزلكم؟
للمزيد اشتركوا في القائمة البريدية للمدونة وتابعوا صفحة المدونة على الفايسبوك زيارة الصفحة من هنا
كما تجدون صفحة الخدمات التي أقدمها على موقع خمسات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق